Ceviche: ricetta, storia e curiosità del piatto

Questa volta per la sezione piatti etnici parliamo di una pietanza che sta spopolando anche qui in Italia: il Ceviche. Un piatto semplice estivo molto profumato e ricco di proprietà benefiche! Ma prima di darvi la ricetta, andiamo a scoprire la storia di questo prelibato piatto… Gli antichi pescatori che popolavano le coste del Perù … Leggi tutto

Quando i fiori comunicano… Ma meglio se di zucca!

I corsi per single, nel momento in cui sono nati, non hanno mai avuto come unica finalità quella di fare da Cupido tra chi vi partecipava. Bensì, ed è sempre stata l’utilità principale, quella di far incontrare gente single che avesse voglia di conoscere altre persone single, per intrecciare nuove relazioni, fossero esse di amicizia, … Leggi tutto

Di storie a sorpresa, di ricette che sorprendono

Non sempre gli iscritti ai miei corsi per single sanno cosa li aspetta. Anzi, il più delle volte arrivano indossando ancora la maschera di facciata che si indossa a-e-per lavoro e così bussano. Vengono però subito neutralizzati dal mio sorriso e dall’obbligo che impongo a tutti di non parlare di lavoro, cosa che all’inizio spiazza … Leggi tutto

Come fare la Sarsa Criolla

La sarsa criolla è tra i condimenti più popolari in Sud America, usata per accompagnare i tradizionali piatti a base di carne. La salsa criolla è tra i condimenti più popolari in Sud America, usata per accompagnare i tradizionali piatti a base di carne.

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