FICO Eataly World ha lanciato due nuove sfide gastronomiche: nel mese di novembre all’interno del parco da gustare di Bologna.…
Fragranti, con un cuore morbidissimo di pasta, una tira l'altra. Le frittelle di San Martino, conosciute anche come "pettole", sono…
Possiamo davvero dire di aver visitato la Spagna senza aver assaggiato la sua pietanza più celebre? Originaria di Valencia, ma…
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Qual è il miglior ristorante al mondo? C'è grande attesa per il verdetto del World's 50 Best Restaurants 2021, il…
La decima edizione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti, in calendario a Piacenza da sabato 27 a lunedì 29 novembre 2021,…
Una tazza di caffè, un hamburger o un cioccolatino potrebbero in futuro costarci molto cari. Mentre storicamente alcuni alimenti come…
La quasi totalità dei produttori del Chianti Classico, vino in forte ascesa negli ultimi tre lustri, ha deciso di affidare…
Da nicchia di mercato a fenomeno di massa. Negli ultimi anni il biologico ha registrato crescite in continuo aumento, complice…
La Commissione Europea ha pubblicato sulla Gazzetta Ue la domanda di protezione della menzione tradizionale “Prosek”, presentata dalla Croazia. La…