È stata presentata la Top 50 del World's Best Vineyards 2021. L’intento degli organizzatori è quello di sottoporre all'attenzione degli…
A metà tra una tortillas de patatas e una fonduta valdostana, il frico friulano è una delle ricette più antiche…
La Croazia ha presentato domanda all'UE per registrare la denominazione del "Prosek", un vino croato che riprende il nome dell'eccellenza…
L’ascesa qualitativa della vitivinicoltura vesuviana è un fatto degno di nota che va assolutamente segnalato all’attenzione degli appassionati. Tra i…
[scJWP IdVideo="SpumS9yt-Waf8YzTy"] Siamo a Polesine Parmense, alle porte di Parma ma soprattutto nella terra del culatello, l'originale, quello di Zibello.…
Washoku. Letteralmente la traduzione è “cibo giapponese”. Pochi anni fa la tradizione culinaria del Giappone è stata dichiarata "Patrimonio culturale…
La Fondazione SOStain Sicilia invita le aziende siciliane verso l’iter di certificazione seguendo il programma di sostenibilità per la viticoltura…
Feel Venice 2021 è l’evento che celebra il patrimonio enologico dell’area di Venezia. L’appuntamento è fissato per il 3 luglio…
Gianluca Piernera aveva deciso di comprare un terreno nella campagna di Spoleto per costruirci casa. Per la famiglia. Tutto intorno,…
Il patrimonio di vitigni autoctoni italiani è talmente vasto che spesso è sconosciuto non solo all’appassionato di vino ma anche…