Sciogliere il burro in un pentolino a fuoco basso e lasciarlo intiepidire.
Nel frattempo è possibile frullare i biscotti in un mixer e riporli in una ciotola.
Unire il burro tiepido alla polvere ottenuta e mischiare per bene.
Imburrare la tortiera (deve avere un diametro di almeno 24 cm) e foderarla con la carta forno. Versare all’interno il composto e compattarlo, aiutandosi con un cucchiaio.
Lasciar riposare la base in frigorifero per mezz’ora. Nell’attesa è possibile preparare il ripieno, amalgamando il Philadelphia e la Nutella con una frusta. L’obiettivo è ottenere una crema liscia, da versare sulla torta per completarla.
A questo punto è possibile coprire il dolce con la pellicola e lasciarlo riposare in frigorifero per almeno sei ore.
Prima di servire la cheesecake alla Nutella è possibile decorarla condella granella di Nocciole.
